Общественный контроль проверил качество питания дошкольников

Сегодня в детском саду №131 проверили, как организовано питание дошкольников.

С проверкой в детском саду побывали депутат Барнаульской городской Думы Марина Понкрашева, представитель Общественного совета по развитию образования Ирина Никурдина, представители городского комитета по образованию и родители воспитанников.

В саду №131 функционируют 12 групп, из них две – компенсирующей направленности. Горячее питание в учреждении получают 315 дошколят.

В нашем дошкольном учреждении уделяется очень большое внимание питанию детей, - говорит заведующая детским садом Анастасия Тузовская. – Начиная с работы контрольных комиссий и заканчивая воспитанием культуры питания среди воспитанников. 

В рамках общественного контроля участники посмотрели, как организовано питание дошкольников в группах. В ясельной группе дети только учатся держать правильно ложку и кушать самостоятельно, помогают им в этом нянечки и воспитатели. А вот в группе компенсирующего типа, воспитанники уже дежурят: помогают накрывать на стол и объявляют меню.
– В детском саду успешно функционируют комиссии, одним из важнейших условий является обязательное участие родителей: низовой контроль осуществляет контроль за закладной продуктов по графику, бракеражная комиссия оценивает уже готовые блюда перед подачей на стол, а комиссия по закупкам оценивает качество продуктов, поступающих на пищеблок от поставщиков, – рассказывает Анастасия Тузовская.

Светлана Шушакова, мама воспитанницы из ясельной группы, является участником закупочной комиссии с сентября. Она отмечает: «Когда продукты поступают на склад, мы их проверяем: определяем целостность упаковки, наличие маркировки и сроки годности. На складе проверяем соблюдение товарного соседства и условия хранения. Результаты проверок распространяем в родительских чатах и на родительских собраниях» 

«Хочется отметить качественный подход не только в обучении и воспитании детей, но и в организации питания. У меня дочь питанием довольна, всегда просит добавки. Так что с уверенностью могу сказать, что в нашем детском саду всё хорошо» - говорит Николай Пастушенко председатель попечительского совета детского сада №131

Марина Понкрашева поделилась своими впечатлениями от участия в общественном контроле: «Это уже не первый детский сад на протяжении этого года и депутатский корпус входит в состав комиссий, который еженедельно проверяет организацию питания. У каждого детского сада есть своя специфика, и в этом детском саду одна из основных задач - организация правильного питания и популяризация здорового питания, привлечение к этой деятельности родителей. Ну и, конечно, была дегустация. В детском саду есть все необходимое оборудование для приготовления пищи, в частности тестомесы, которые позволяют делать очень вкусную выпечку, в чем мы сегодня и убедились»