В барнаульских школах завершился цикл сентябрьских проверок питания

С начала учебного года представители Общественного контроля, в состав которого входят депутаты Барнаульской городской Думы, представители Совета женщин при главе города, Общественной палаты,  Совета директоров, специалисты Роспотребнадзора и родители, проверили 10 школьных столовых.

На минувшей неделе проверяющие побывали в барнаульских школах № 24 и 64.

Общественники проинспектировали, созданы ли условия для соблюдения правил личной гигиены, как обустроены пищеблоки, соответствуют ли блюда разработанным рекомендациям и температурному режиму. Нарушений не нашли, у школьников качественное и здоровое горячее питание.

Так, в школе № 24 бесплатным горячим питанием охвачены 289 детей. Бесплатно питаются не только учащиеся начальных классов, но и дети из многодетных семей, дети с ОВЗ и дети из семей участников СВО. 

На завтрак ребятам давали кашу пшенную с маслом, манник и йогурт. Как отмечает директор школы Елена Виниченко, в столовой учащиеся едят с удовольствием, ведь блюда стали намного разнообразнее.

«Сложно не отметить разнообразие меню, за последние два года у учащихся появились новые блюда, и ребята стали есть с удовольствием. Это и мясная, и молочная продукция, и рыба, йогурты, соки, выпечка. От родителей мы слышим только хорошие, добрые отзывы, жалоб на питание не поступает», — рассказывает директор Елена Виниченко.

Отметим, в школах города существует многоуровневая система контроля за качеством питания. Готовые блюда в ежедневном режиме проверяются бракеражной комиссией. Именно она оценивает качество и допускает блюда к выдаче. 

Проверки также осуществляет и управлением Роспотребнадзора по Алтайскому краю.

- Помимо участия в общественном контроле мы также осуществляем контрольно-надзорные мероприятия, — рассказывает специалист Роспотребнадзора Ирина Ферштант. — Проверки осуществляются как в отношении организатора питания, так и образовательной организации. То есть образовательные учреждения отвечают за оборудование, за обеденный зал, за техническое состояние, а уже комбинат школьного питания отвечает за приготовление, качество и вкус блюд.

Еще строже к оценке питания подходят родители. В каждой школе любой желающий родитель может принять участие в контроле организации питания. Для этого необходимо обратиться к руководству школы.

Сами родители отмечают, что питание в школе улучшилось. Родительница учащихся школы № 24 Лариса Носарева рассказывает, что к питанию детей в школе всегда относилась трепетно:

«Регулярно заходила, знакомилась с меню в школе, вообще с самого начала, когда мой ребенок только пошел в первый класс, я имела, честно говоря, претензии к школьному питанию и не раз обращалась к руководству, чтобы наладили этот процесс. Сейчас вопросов к питанию нет, ребенок в девятом классе и ест в столовой с удовольствием».

У общественников за время работы общественного контроля сложились положительные впечатления об организации питания в школах. Участники отмечают, что КШП «Глобус» и администрацией города проводится большая работа в данном направлении. 

«Хочется отметить слаженную работу педагогического коллектива, работников пищеблока. Рацион питания разнообразный, и дети кушают с аппетитом, нам, как родителям, это очень приятно видеть, что государство заботится о наших детях. Также отмечу, что в школах организовано питание для детей из многодетных семей, семей участников СВО. И очень приятно, что наше государство и наш город с особым вниманием относятся к данной категории семей», — рассказывает представитель Совета женщин при главе города Лилия Новикова. 

Заместитель председателя комитета по образованию Наталья Михальчук отмечает, что работа общественного контроля и привлечение к контролю питания родителей позволило снизить количество жалоб. Специалисты планируют продолжать проверки питания в образовательных учреждениях, но уже не в ежедневном режиме. 

«Общественный контроль — это важный орган, и, конечно же, эти проверки нужно продолжать. Возможно, не в таком интенсивном режиме, как мы проводим в сентябре, но тем не менее раз в месяц специалисты продолжат осуществлять проверку организации питания как в детских садах, так и в школах».